Optimalisasi Lahan Rawa sebagai Lahan Pertanian Berkearifan Lokal Menuju Indonesia Berdaya Saing Global

Seminar Nasional bertemakan “Optimalisasi Lahan Rawa sebagai Lahan Pertanian Berkearifan Lokal Menuju Indonesia Berdaya Saing Global” yang diadakan pada 6 Maret 2015 bertempat di Universitas Sriwijaya merupakan salah satu rangkaian acara Musyawarah Nasional dan Rapat Koordinasi Nasional Formatani (Forum Mahasiswa Agroteknologi Indonesia). Acara tersebut dihadiri oleh beberapa delegasi dari berbagai universitas di Indonesia dan juga mahasiswa asal Jepang dari Kagoshima University. Acara seminar tersebut di isi oleh 3 orang pembicara. Pembicara yang pertama adalah Prof.Dr.Ir. Rujito Agus Suwignyo, M.Agr, Prof.Dr.Ir. Rubianto H. Susanto, M.Agr.Sc, dan Prof.Dr. Jun-Ichi Sakagami. Sesuai dengan tema seminar, materi yang diangkat berdasarkan masalah pemanfaatan lahan rawa sebagai lahan pertanian, terutama tanaman padi di Indonesia.

Dalam seminar tersebut dipaparkan bahwa pengembangan daerah rawa di Indonesia tersebar di beberapa pulau, yaitu Sumatera, Kalimantan, Sulawesi dan Irian Jaya. Luas lahan rawa Indonesia diperkirakan mencapai 33.393.570 hektar yang terdiri dari 20.096.800 hektar (60,2%) lahan pasang surut dan 13.296.770 hektar (39,8%) lahan rawa non-pasang surut (lebak). Dari luasan tersebut, total lahan rawa yang dikembangkan pemerintah adalah 1.8 juta ha dan oleh masyarakat sekitar 2.4 juta ha.Dari luasan33 hektar tersebut sekitar 6 juta hektar diantaranya cukup potensial untuk pengembanganpertanian.Pada lahan rawa pasang surut, terdapat masalah utama dalam melakukan budidaya pertanian, (1) Tanaman pertanian seperti padi rawan akan submergensi (2) Sulit menentukan masa tanam, dikarenakan pola genangan sulit untuk diprediksi (3) Pertimbangan varietas, tidak semua varietas untuk komoditi pertanian seperti padi bisa beradaptasi pada lahan suboptimal seperti rawa. Maka dari itu, perlu adanya teknologi budidaya yang tepat untuk pengembangan pertanian di lahan rawa, terutama tanaman seperti padi.

Ratun  atau dalam bahasa  daerah  sering  disebut  sebagai singgang  atau  turiang  adalah  anakan  padi yang  tumbuh  kembali  setelah  dipanen.Pengujian  kemampuan  beberapa varietas  padi  berdaya  hasil  tinggi  dalam menghasilkan ratun, telah dilaporkan  terutama  terhadap padi-padi  unggul  nasional,  baik  dari kelompok  hibrida,  inbrida  maupun  padi tipe  baru  dan  semi  tipe  baru.    Dari  30 genotipe  padi  yang  diuji  potensi  ratunnya di  rumah  kaca,  terdapat  17  genotipe  yang mampu menghasilkan ratun tinggi, delapan genotipe  menghasilkan  ratun  sedang  dan sisanya  menghasilkan  ratun  rendah.  Kriteria  yang  digunakan  dalam menetukan  tingkat  potensi  ratun  adalah kriteria  tinggi  apabila  produksi  ratun  lebih dari  50%  dari  produksi  tanaman  utama, kriteria  sedang  adalah  jika  produksi  ratun berkisar  antara  30%-49%  dari  produksi tanaman  tama  dan  kriteria  rendah  adalah produksi  ratun  10%-29%  dari  produksi tanaman utama. Faktor-faktor  yang  dapat mempengaruhi   kemamputan   tanaman utama  menghasilkan  ratun  antara  lain vigoritas  tunggul  setelah  panen  tanaman utama,      tinggi  pemotongan  saat  panen, pemupukan  dan  penggenangan  air.

Budidaya padi sistem ratun dilakukan dengan langkah-langkah sebagai berikut :

1.  Satu hari setelah panen dilakukan pemotongan tunggak padi.

2.  Dilakukan pengenangan 2-3 hari setelah panen.

3.  Dilakukan pemupukan dasar pada umur 5 hari setelah panen.

           Teknologi sistem tanam ratun ini dapat dijadikan salah satu solusi budidaya padi pada lahan rawa. Selain dalam segi teknologi lebih sustainable, dengan penerapan teknologi benih dan penataan lahan yang tepat, padi dapat mudah beradaptasi dengan keadaan suboptimal dan dapat menunjang produksi padi di lahan tipe rawa tersebut, bahkan mampu memberikan hasil panen yang cukup besar dibandingkan budidaya konvensional. Untuk menanggulangi lahan yang tergenang, pembibitan dapat dilakukan dengan dua metode, yaitu metode apung dan metode tanah dangkal. Pada metode apung, bibit yang akan digunakan disemai di lahan kecil diatas sebuah rakit sehingga benih tidak akan tergenang dan dapat tumbuh dengan baik. Sedangkat metode tanah dangkal adalah dengan melakukan pendangkalan pada sebagian kecil lahan untuk kegunaan peryemaian. Setelah benih ditanam di lahan rawa, panen dapat dilakukan seperti budidaya padi pada umumnya, namun keuntungannya adalah tidak perlu dilakukan olah tanah, selain karena lahan tersebut tergenang, karena pada sistem ratun, sisa tanaman yang berupa batang bawah dan akar padi masih digunakan untuk musim tanam selanjutnya dengan memanfaatkan tunas baru yang tumbuh dari rumpun tersebut. Disisi lain, ini lebih menguntungkan karena tidak dibutuhkannya benih baru untuk masa tanam selanjutnya. Hal ini dibuktikan dengan percobaan penelitian yang dilakukan oleh beberapa dosen di Universitas Sriwijaya yang bekerja sama dengan dosen dari Kagoshima University.